Premessa Il Comparto agricolo ed agroalimentare in Italia rappresenta circa il 16% del Pil Nazionale, con 1,5 Milioni di Aziende agricole, circa 6.000 imprese cooperative con oltre 860.000 soci. Dunque un settore strategico per l’economia del paese, settore che sconta problemi strutturali estremamente penalizzanti, primo fra tutti la frammentazione. L’agricoltura italiana, così come quella marchigiana,…