Mergo (AN) si prepara a un evento imperdibile per gli amanti della buona tavola e delle tradizioni locali! Sabato 19 settembre 2026, a partire dalle ore 17:00, la comunità e numerosi esperti si riuniranno per celebrare un traguardo significativo: il 60° anniversario della sagra del soppressato di Mergo e la ricchezza delle tipicità agroalimentari della Vallesina e dintorni.
L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Mergo, mira a valorizzare e tutelare le eccellenze gastronomiche del territorio, ponendo l’accento su un dialogo costruttivo tra tradizione, resistenza e innovazione nel settore agricolo.
Il Programma dell’Evento:
- Ore 17:00: Accoglienza e Registrazione dei partecipanti.
- Ore 17:15: Saluti Istituzionali con il Sindaco di Mergo, Luca Possanzini, e il Presidente CIA Agricoltori Italiani di Ancona, Franco Gianangeli.
- Ore 17:30: Intervento su “Agricoltura oggi, fra tradizione, resistenza ed innovazione. Il caso del nocione di Mergo” a cura del Dottore Agronomo Marca di Ancona CIA, Dimitri Giardini.
- Ore 18:00: Approfondimento su “Prodotti locali tipici: tutela, valorizzazione e presidio del territorio” con Roberto Rubegni, Referente Slow Food Marche.
- Ore 18:30: “60° anniversario di una sagra: Il soppressato di Mergo e i salumi della Vallesina e dintorni” relatore Flavio Vai, Referente ONAS Marche.
- Ore 19:00: Spazio al Dibattito, moderato da Loredana Campitelli, Direttore CIA Agricoltori Italiani.
- Conclusioni affidate a Michele Michelini, Regione Marche – Direzione Agricoltura e Sviluppo Rurale.
Informazioni Pratiche:
Data: Sabato 19 settembre 2026
Ora: A partire dalle ore 17:00
Luogo Principale: Sala polifunzionale, Via Cesare Battisti n.20, Mergo (AN)
Luogo Alternativo (in caso di bel tempo): Piazza San Lorenzo, Mergo (AN)
L’evento è un’occasione unica per addentrarsi nel cuore pulsante dell’agricoltura e dell’enogastronomia locale, scoprendo non solo le delizie culinarie ma anche le storie e l’impegno di chi ogni giorno lavora per preservare e innovare il patrimonio agroalimentare della Vallesina.
L’attività è realizzata con il contributo del CSR Marche, intervento SRH04 – Azioni di informazione annualità 2024 PROGETTO ID 77257.
Non mancate!